Cerdo al habanero y cítricos con cebolla
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Receta simple de sabor asiático y del sureste , picoso , exótico y práctico . Para tacos o platillo principal .
Cerdo al habanero y cítricos con cebolla
Receta simple de sabor asiático y del sureste , picoso , exótico y práctico . Para tacos o platillo principal .
Paso a paso
- 1
Poner a calentar una cazuela con manteca, al humear freír la carne de cerdo, mientras moler con el jugo la sal, especias, chiles, manzanas, ajo y la hierba santa, bien molido todo agregamos a la cazuela y dejamos reducir a fuego bajo por media hora, apagar, ahora espolvorear la cebolla y servir. Yo tapo el guiso y lo dejó reposar cinco minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4065494
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
Leer más Recetas similares
-
Cebolla roja encurtida / en escabeche, con jalapeño Cebolla roja encurtida / en escabeche, con jalapeño
Esta receta es tradicional pero le agregué el jalapeño y eso la hizo para mi notoriamente mejor con más sabor y más intenso con un delicado sabor del Chile jalapeño.Lo uso en tacos al pastor por ahí tengo una receta de tacos de costilla de cerdo y para sándwich o simplemente para comer con chicharrón de cerdo y tortilla !
-
Tomaticán con carne Tomaticán con carne
#ComidaTípica Esta receta es un clásico del recetario típico chileno.Normalmente se hace sin carne, es muy sabrosa así. Pero quise variar un poco y le agregué carne molida. Quedó muy sabroso.
-
Arroz cremoso con cerdo y espárragos Arroz cremoso con cerdo y espárragos
Como siempre a la hora de almuerzo me fui a ver qué tenía en mi despensa y nació este plato. Me inspiré en el curry de pollo, pero con lo que tenía a mano. Ojo, es cremoso, pero no lleva crema, la evito porque siento que es muy ligosa y pesada.
-
Sopa de zapallo italiano (Gajar Shorba) Sopa de zapallo italiano (Gajar Shorba)
Esta sopa proveniente del Sudeste asiático a base de verduras queda muy buena! #LosJuegosdeCookpadGlobal2024
-
Costillar de cerdo al horno Costillar de cerdo al horno
Menú especial para el Día del niño! Costillitas asadas al horno! #diadelniño 🌟
-
Costillar de cerdo guisado al curry Costillar de cerdo guisado al curry
#frío #encasacocinoyo #noscuidamosEl curry es una combinación de especias y cada cocinero prepara distintos estilos. Lo principal es que al mezclar estas especias haya una armonía en los sabores y ninguna de ellas resalte demasiado sobre las otras.
-
Ensalada de Garbanzos con Atún Ensalada de Garbanzos con Atún
Fresca, deliciosa y nutritiva. Como acompañante o plato principal, tú decides!
-
Manzanas con canela Manzanas con canela
Este es un postre de invierno muy inglés, rico, sano y lo mejor para el frío es que se come caliente o tibio. Es realmente muy simple. Además es delicioso como relleno de panqueques o como relleno de tartas dulces. #CocinaMundial2018 -
Puré de ajos al horno Puré de ajos al horno
Simple y práctico para agregar sabor a tus preparaciones. Conservar con aceite en el refrigerador.#delantaldorado
-
Huevos Pericos a la Chilena Huevos Pericos a la Chilena
Los huevos Pericos, o con cebolla y tomate, es un plato tradicional Colombiano al desayuno, que normalmente se acompaña con pan o típicas arepas. Quise agregar un toque de chilenidad agregándole cilantro, ciboulette y principalmente merkén (optativo)
-
Chuleta de Cerdo al Sartén Chuleta de Cerdo al Sartén
#Globalcookpadgames2024.Se te pasó la hora y necesitas cocinar rápido, pero gourmet. Aquí te traigo una receta con productos que has reservado en tu congelador de otras preparaciones y te hará quedar como reina o rey de la cocina.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4065494
Comentarios