Cordón bleu

SAPABA COCINA @cook_10110549
Paso a paso
- 1
Abrir la pechuga de pollo y golpear con una masa hasta dejarla lo más plana y cuadrada posible
- 2
Sal pimentar y colocar las lonchas de jamón y queso
- 3
Enrollar y cerrarla con palillos de diente
- 4
Pasarla por huevo y psn rallado, esta operación la hice dos veces
- 5
Ponerla en una bandeja de horno rociarla con una cucharadita de aceite de oliva
- 6
Meterla en el horno a 180º
- 7
Sacar quitar palillos cortar y emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SAPABA COCINA le encantará ver cómo quedó.
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