Arroz de pueblo
Sin apenas saber cocinar ha quedado fabuloso.
Paso a paso
- 1
Sofreímos la cebolla y el ajo, cuando ya esta transparente le echamos el calabacín, las setas, los pimientos y la cúrcuma.
- 2
Una vez todo bien sofrito añadimos el pollo en dados.
- 3
Cuando el pollo ya este en su punto añadimos el arroz y lo dejamos 2 minutos más sofriendo.
- 4
Echamos el vino blanco y el caldo de pollo, sacudimos y echamos otra pizca de sal.
- 5
Esperamos 35 minutos a fuego medio y listo para comer.
- 6
Espero que os guste!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainara Pellon le encantará ver cómo quedó.
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