Barra de pan (Monsieur cuisine)
Vero @cook_11678750
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua y la levadura en el vaso.Mezclamos 8s/Vel.4
- 2
Añadimos la harina, el azúcar y la sal.Mezclamos 30s/Vel.6
- 3
Tecla amasar, poner 2 min.
- 4
Dejamos reposar la masa en el vaso 30 min.Tapar con un trapo.
- 5
Sacamos la masa, la amasamos y le damos forma(a mi me ha dado para 3 mini barras)Las dejamos tapadas y reposando otros 30min.
- 6
Precalentamiento el horno a 220°
- 7
Les hacemos unos cortes y las pinceladas con agua y espolvoreamos un poco de harina.
- 8
Hornear unos 30-35 min.Al sacarlas del horno ponerlas sobre una rejilla hasta que se enfríen
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