Hervir el arroz en 2 litro de agua con sal

Cuando ya tengas el arroz listo le agregamos el perejil ya picado y Mezclamos bien dejamos enfriar para no quemar las manos

Cortamos la paleta en cuadraditos o como más guste cortamos el queso en cubitos

En una bandeja ponemos el pan rallado y en un bol batimos los huevos dejamos listo para empezar a armar las bombas de arroz

Formamos con el arroz bombas no muy grandes medianas y dejamos un hueco en el medio y agregamos la paleta y el queso cerramos bien hacemos todas las bombas que quieran preparar

Luego la pasamos por pan rallado a todas las bombas y después pasamos por el huevo batido pasamos todas las bombas y nuevamente por pan rallado y en una sartén con aceite no muy caliente normal freímos todas las bombas una ves que doren sacamos rápido tene mucho cuidado para que no se rompan ni nada una vez que ya tengas todas a disfrutaar !! 👍