Esta receta la hice para usar en sandwiches, pero también la pueden usar de plato principal sin trozar y desmenuzar, esta para olla de cocción lenta, pero también se puede hacer al horno

Este sándwich es originario de 🇺🇸, principalmente en Tennessee y Carolina del Norte, con algunas variaciones.

"Souvlaki" viene de la palabra medieval griega "souvla" que significa "brocheta o pincho". Quizá sea el plato de comida rápida más conocido en Grecia. Está hecho con pequeños trozos de carne (no importa el tipo de carne) o, a veces, con verdura. Se hace a la parrilla en un pincho donde se hacen los gyros o en una barbacoa. Se suele servir en un pan de pita con salsa (tirokafteri o tzatziki, que son las más populares), patatas fritas, tomate y cebolla, o bien servirlo en un plato con patatas fritas. La carne que se usa preferentemente en Grecia es de cerdo, pollo y champiñones. En otros países se puede encontra el souvlaki de cerdo, pollo, cordero, res y, a veces, de pescado.

Nos vamos de #Worldtour para Grecia 🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷. Uno de los platos más típicos de Grecia es el souvlaki, se trata de unos pequeños trozos de carne marinada, pueden ser de ternera, cerdo o pollo y se come con pan de pita o a modo de brochetas. Yo he hecho unas brochetas de pollo acompañadas de la también tradicional ensalada griega (Horiatiki) y la no menos famosa salsa tzaziki.

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En la cocina china se utiliza el famoso wok para saltear distintos alimentos, como las verduras y las carnes; el secreto es el movimiento constante de los alimentos para conservan su sabor y que queden al dente. Se usa poco aceite. Pero si no tenemos Wok, podemos usar una sartén en buen estado, prueben con este plato y verán.

La comida china me recuerda a mi papá. Recuerdo que tenía su restaurante favorito y nos llevaba a almorzar el sábado. Tenía sus platos y menú favoritos. Por algún tiempo no era muy fanático de la comida china, pero ahora sus sabores me llevan a recordar a mi papá. Estando próximo el día del padre le dedico esta receta.

Me encantan los sabores de la cocina mediterránea, pero mi preferida, después de la nuestra , es la griega!

No os asustéis, no hay ni mucho trabajo ni nada excepcional en esta receta a pesar de su nombre.Sólo necesitaremos sovlaki, que es un botecito de especias griegas que venden en Lidl y unas verduras de nuestra tierra para hacer estas sabrosas pechugas de pollo con un toque griego.

Puedes acompañarlo con vegetales al vapor o frutos, o solo con ensalada , este plato está inspirado en la cocina asiática . Si lo picas en trozos sirva de picada con queso amarillo de su gusto ...

A mi mamá le encantaba el costillar ♥️ Un clásico de los fines de semana de mi infancia

Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar