Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y abrimos el pimiento por la mitad (se puede picar también, pero a mí me gusta así)
- 2
Freír en aceite de oliva hasta que el pimiento se quede blando y la cebolla pochita (salpimentar previamente). En ese punto añadimos la carne y la sellamos.
- 3
La carne soltará agua, entonces cuando esta reduzca, casi del todo, añadimos un vasito pequeño de vino y dejamos quemar el alcohol. En este punto al probar la carne muchos diréis: “me frío unas papas y me lo como así”. Pues no, hay que seguir... 😂
- 4
Cuando reduzca, nuevamente, incorporar el tomate triturado, el orégano, el azúcar y remover hasta que se cocine.
- 5
Servir y a comer. Bon apettit! (Receta de la mamá y la suegra)
- 6
Una fotito de como os queda!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Carne con tomate Carne con tomate
#delantaldorado Una receta tradicional de toda la vida, sencilla pero muy rica. Con unas buenas patatas fritas es un plato de 10 os lo aseguro.😋
-
Carne con tomate Carne con tomate
Os dejo el enlace del video:https://youtu.be/xuBuM_XdwME
-
-
-
Carne con tomate Carne con tomate
Pues es la receta que siempre ha hecho mamá, que sirva de homenaje a Ella
Fernando Caballer Carbonell -
-
-
-
-
-
Carne con tomate Carne con tomate
Típica tapita española buenisima acompañada de unas papitas fritas o un poco de arroz 😊😊
Más recetas
Comentarios