Espirales con nata, tomate y salchichas
Ainoa Doñas @ainoado
Estos macarrones son como los que me hacía mi madre, solo que ella usaba macarrones y no espirales...
Espirales con nata, tomate y salchichas
Estos macarrones son como los que me hacía mi madre, solo que ella usaba macarrones y no espirales...
Paso a paso
- 1
Ponemos un cazo con agua a hervir y le añadimos la hoja de laurel, orégano, sal, pimienta, media pastilla de avecrem y un chorreón de aceite de oliva
- 2
Preparamos en una plato las espirales
- 3
Y cuando el agua hierva las añadimos. Moveremos de vez en cuando para que no se nos peguen. Los míos tardaron 10’ en estar al dente
- 4
Cortamos las salchichas en rodajas, yo añadí dos
- 5
Calentamos una sartén, ponemos una cucharada de aceite y las añadimos. Dejamos 5’ que se doren
- 6
Colamos las espirales para quitarles el agua y las volvemos a echar al cazo y añadimos tomate y nata al gusto y las salchichas
- 7
Le podemos añadir queso también que a mí se me olvidó... removemos, emplatamos y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainoa Doñas le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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