Keke de plátano #32

Name: Keke de plátano #32
Yield: 12 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3 plátanos (bananas) muy maduros; 1 taza azúcar; 125 gramos margarina; 2 1/2 de harina preparada cernida; 1 cucharadita polvo de hornear; 3 huevos; 5 cucharadas ron rubio; 1/2 taza leche o agua; 1 cucharada esencia de vainilla; 1/2 taza pasas

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

Este keke es el favorito de mis hijos porque les encanta para la lonchera además de ser muy agradable es nutritivo...Lo prepare con mucho ❤👪

Keke de plátano #32

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

Este keke es el favorito de mis hijos porque les encanta para la lonchera además de ser muy agradable es nutritivo...Lo prepare con mucho ❤👪

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Ingredientes

45 min

12 raciones

3plátanos (bananas) muy maduros
1 tazaazúcar
125 gramosmargarina
2 1/2de harina preparada cernida
1 cucharaditapolvo de hornear
3huevos
5 cucharadasron rubio
1/2 tazaleche o agua
1 cucharadaesencia de vainilla
1/2 tazapasas

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Preparamos los ingredientes y hacemos un puré con los plátanos. Reservamos.
2

Batimos mantequilla con el azúcar, agregamos los huevos mezclamos bien, incorporamos la harina y polvo de hornear mezclamos y luego agregamos el puré de plátanos, finalmente agregamos el ron, esencia de vainilla y pasas.
3

Echamos al molde en mantecados y al horno precalentado por 1 hora aproximado. Listo el keke de 🍌