Festival de mollejas Asado a la parrilla
Un manjar
Paso a paso
- 1
Salamos las mollejas
- 2
Distribuir los adobos en cada molleja según gusto, llevamos a fuego suave procedemos como en receta "asado a la parrilla de mollejas al limón técnica para buena cocción"
- 3
Vuelta y vuelta listo (están tapadas para aprovechar el humo)
- 4
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4420069
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
Leer más Recetas similares
-
Asado carnicero a la parrilla Asado carnicero a la parrilla
Bueno, bonito y barato, si no hay mucho presupuesto, aquí esta la solución para compartir con amigos
-
Asado de cordero a la parrilla Asado de cordero a la parrilla
Si bien la forma popular de preparar el cordero en el sur de Chile es "al palo" y con el cordero dividido en dos partes, aún no estamos en la temporada, pero en las carnicerías tienen congelado por piezas, en este caso la pierna que se puede pedir marcada para ser más fácil al momento de servir en el plato. Así nos podemos sacar un antojo hasta que llegue diciembre 😋 Mi marido es el experto, yo sólo comparto su receta 🤗
-
Pollo a la Rana asado Pollo a la Rana asado
#VivaChile Cuando estuve en Argentina, un gran amigo me enseño esta gran receta para el pollo a la parrilla que es tan difícil, segui unos consejos y aquí te los dejo para estas fiestas patrias.... es un asado lento pero lo disfrutarás -
Asado de Tira Asado de Tira
El asado preferido de mi señora, recuerdos de cochrane al sur de Chile. -
Pollo asado a la barbecue Pollo asado a la barbecue
#ELIJOCOCINAR porque mis nietos me pidieron este plato y a todos nos gusta me recuerda a mi abuelita cuando le pediamos que nos hiciera algo lindos recuerdos
-
Pollo asado a la mostaza Pollo asado a la mostaza
Una rica forma de aliñar el pollo con un condimento completo como la mostaza ☺
-
Asado Carnicero a la olla Asado Carnicero a la olla
Un rico almuerzo para el sábado #SeBusca
-
Asado de tira con chimichurri Asado de tira con chimichurri
Mi hijo Francisco es parrillero y carnívoro y siempre m trae la carne, pero ahora m tente yo y compre asado de tira que a él le gusta mucho. Quedo muy buena. #mideseo2022
-
Chuletas y pollo marinados asados a la parrilla Chuletas y pollo marinados asados a la parrilla
Ahora con el encierro no hay nada mejor que estar en el patio y tomar un poco de sol, una excusa perfecta es cocinar a la parrilla y disfrutar del aire libre. El encargado de la parrilla es mi marido, yo preparé el marinado 😋 Mi marido les comparte sus tips para asar en la parrilla 🤗 -
Budín de tallarines con pollo asado Budín de tallarines con pollo asado
Si te sobran del día anterior tallarines los puedes aprovechar en este budín
-
Cremas Untables de palta y pimiento asado Cremas Untables de palta y pimiento asado
Bueno lo mejor de tener ricos ingredientes en casa es transformarlo en exquisitas, cremas untables para acompañar carnes, hamburguesas y pescados #rápidas
-
Guisado con asado a la parrilla Guisado con asado a la parrilla
#Calendario2021 #Carne #cocinadeautor Tenía un trozo grande de carne que sobró de la parrillada también unas longanizas y salchichas. Mi familia es grande así es que no alcanzaba si lo dividía. Así es que opté por guisarlo y quedó muy sabroso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4420069
Comentarios