Flan mousse de calabaza y queso light

inmifit @cook_9461673
Paso a paso
- 1
Hidratar la hoja de gelatina en agua fría unos minutos
- 2
Calentar la leche y deshacer la lámina de gelatina en ella.
- 3
Echamos en el vaso de la batidora el queso, la calabaza y la gelatina disuelta y añadimos esencia de vainilla y endulzante al gusto. Batmos todo bien.
- 4
Echamos en molde de silicona y metemos en la nevera 2h mínimo
- 5
Sacamos y desmoldamos. Ponemos toppings al gusto. En mi caso chocolate 85% derretido y bolitas de proteína de chocolate.
- 6
Súper delicioso y sano😋. Espero que os guste
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