Queque 4/4

Name: Queque 4/4
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gramos Harina; 250 gramos margarina; 250 gramos azúcar flor (impalpable); 250 cc huevos (5unidades aproximadamente); 1 cucharadita Polvos de hornear; Esencia de vainilla (para perfumar)

Queque 4/4

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Ingredientes

250 gramosHarina
250 gramosmargarina
250 gramosazúcar flor (impalpable)
250 cchuevos (5unidades aproximadamente)
1 cucharaditaPolvos de hornear
Esencia de vainilla (para perfumar)

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Paso a paso

1

Cremar margarina con azúcar flor hasta obtner una mezcla homogénea
2

Agregar los huevos y vainalla, mezclar hasta incorporar (da un aspecto de crema cortada)
3

Agregar la harina poco a poco hasta obtener una mezcla uniforme sin grumos
4

Verter la mezcla en un molde para queque previamente enmantequillado y enharinado
5

Hornear por 40' minutos aproximadamente, verificar cocción con un palito de brocheta debe salir seco y la superficie doradita
6

Dejar enfriar unos minutos y desmoldar, se le puede espolvorear azúcar flor y listo para servir

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fran @cook_fran

jueves 01 de marzo de 2018 18:21

Chile

Desde los 9 años pasteliando 🤣 mi primera receta fue un kuchen de manzana con crema de limón de mi recetario, desde ahí no he dejado de cocinar y probar nuevas recetas, Feliz de poder compartir mis recetas y conocimientos con la comunidad 🤗

Comentarios

Angélica @Angelica

miércoles 07 de marzo de 2018 16:52

Qué rico ese quequito!!

Palabra clave

Queque

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