Pan de mantequilla, sin gluten en panificadora

Name: Pan de mantequilla, sin gluten en panificadora
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml. agua tibia; 15 gr. mantequilla sin gluten derretida (una vez derretida equivale a 3 cucharadas); 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar moreno; 350 gr. harina sin gluten (he utilizado Schar Mix B, Mix Pan); 1 sobre levadura seca de panadero sin gluten

javilowin @cook_9148682

Madrid, España

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Pan de mantequilla, sin gluten en panificadora

javilowin @cook_9148682

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Ingredientes

400 ml.agua tibia
15 gr.mantequilla sin gluten derretida (una vez derretida equivale a 3 cucharadas)
1 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar moreno
350 gr.harina sin gluten (he utilizado Schar Mix B, Mix Pan)
1 sobrelevadura seca de panadero sin gluten

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Paso a paso

1

En el recipiente de la panificadora ponemos los ingredientes en el siguiente orden: agua, mantequilla (derretida), sal, azúcar, harina y por último la levadura. Ponemos el programa de Sin gluten y listo.
2

El resultado es un pan muy esponjoso y con un sabor delicioso

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javilowin @cook_9148682

lunes 26 de febrero de 2018 14:42

Madrid, España

Comentarios (4)

javilowin @cook_9148682

viernes 11 de febrero de 2022 14:12

Todo tiene que quedar muy líquido porque es la máquina la que va a amasar! Tú sólo pones los ingredientes! Pon todo como dice la receta, cierra la máquina y déjala trabajar!

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