Ensalada #tupper de kale, manzana, atún y queso de Cabra con vinagreta de piquillos
ChikiTiki @chikitiki
Ensalada #tupper de kale, manzana, atún y queso de Cabra con vinagreta de piquillos
Paso a paso
- 1
Vinagreta: Sofreímos los pimientos con el ajo, sal y la albahaca
- 2
Una vez el ajo y los pimientos bien hechos, añadimos el azúcar y el limón. Dejamos que se ponga meloso.
- 3
Añadimos el vinagre y el agua. Removemos para que se integre y batimos. Reservamos
- 4
Sofreímos la col con ajo. Cómo es bastante dura, le podemos poner un poquito de agua y tapar a fuego lento hasta que cojan el color y queden blandas
- 5
En un bol preparamos el atún, la manzana, queso de Cabra y añadimos la col
- 6
Añadir vinagreta al gusto, al tupper y listo para llevar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
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