Ensalada de cuaresma campesina para acompañar filete de pescado empanizado
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Ensalada de huerta campesina o ranchera, hecha con ingredientes frescos y en su mayoría orgánicos. Sirve como guarnición o platillo. En el rancho del Ocote se servía con vinagreta de chile molido .
Ensalada de cuaresma campesina para acompañar filete de pescado empanizado
Ensalada de huerta campesina o ranchera, hecha con ingredientes frescos y en su mayoría orgánicos. Sirve como guarnición o platillo. En el rancho del Ocote se servía con vinagreta de chile molido .
Paso a paso
- 1
Vinagreta: Poner todos los ingredientes en un frasco de cristal con tapadera, cerrar y batir con fuerza hasta integrar todos los ingredientes. Reservar.
- 2
En una ensaladera poner todos los ingredientes de la ensalada y mezclarlos con cuidado muy bien. Enseguida bañar la ensalada con el aderezo, mezclar y servir o llevar a la mesa para que cada comensal se sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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