Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y cepilla las papas.
- 2
Coloca las papas a cocinar con abundante agua fría hasta que le puedas atravesar un cuchillo suavemente.
- 3
Cuela el agua y escurre bien.
- 4
En una bandeja apta para horno, acomoda las papas, separadas unas de otras, y previamente cortadas en cuartos. (Trata de cortar las papas de forma similar para que se hagan al mismo tiempo todas).
- 5
Rocía un chorro generoso de aceite de oliva y salpimienta.
- 6
Lleva la bandeja al horno y enciende el grill.
- 7
Deja que se doren dándolas vueltas constantemente. (Quedarán crujientes por fuera y tiernas por dentro.)
- 8
Listo! Acompáñalas con tu salsa favorita o si quieres te invito a preparar la mayonesa de garbanzos que encontrarás en mi recetario.
- 9
Qué las disfrutes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daaaaay! le encantará ver cómo quedó.
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