Porotos con riendas y choricillos
rico plato para compartir con la familia
Porotos con riendas y choricillos
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Paso a paso
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Con los ingredientes listos y los porotos remojados con anterioridad
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Ponemos a cocer los porotos en una olla a presión junto con el zapallo cortado en trozos medianos una vez que empieza a hervir esperamos una hora aprox
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Por otro lado prepararemos el sofrito con los a liños cebolla pimiento morrón y choricillos cortado en rodajas pequeñas
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Una vez que este listo nuestro sofrito esperamos que estén nuestros porotos listos y se lo agregamos a la ollla
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Dejamos unos minutos que se incorporen bien los a liños y agregamos los tallarines revolver y dejar que siga hirviendo por unos 3 minutos más apagar y con el calor se terminarán de cocinar nuestros fideos y quedarán al dente servir como lo prefieras con una rica ensalada de tomate sería perfecto
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