Bizcocho de chocolate con cobertura de nata 🍦🍫 -bizcocho húmedo-
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Un bizcocho de chocolate muy sencillo y básico🍰 A mí me gusta mojarlo con leche chocolateada y leche condensada. Queda tierno y húmedo. La cobertura de nata le da el toque final 😋
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Un bizcocho de chocolate muy sencillo y básico🍰 A mí me gusta mojarlo con leche chocolateada y leche condensada. Queda tierno y húmedo. La cobertura de nata le da el toque final 😋
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche en un cazo a fuego medio, añadimos el chocolate en trozos y removemos hasta que se derrita por completo. Retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.
- 2
Mientras se enfría el chocolate, batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Batimos unos 3-4 minutos hasta que la mezcla doble su tamaño y se vuelva blanquecina.
- 3
Añadimos el aceite y la leche con chocolate. Tamizamos la harina junto con la levadura químicas y las incorporamos.
- 4
Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos a 180 grados unos 50 minutos, dependerá de vuestro molde. Yo use un molde rectangular. Si usáis uno redondo debe ser de unos 30 cm, ya que sale mucha cantidad.
- 5
Hacemos unos agujeros al bizcocho y lo mojamos con leche chocolateada con cacao y unas cucharadas de leche condensada.
- 6
Las cantidades de leche, cacao y leche condensada son al gusto.
- 7
Montamos la nata y la añadimos al bizcocho una vez se haya enfriado por completo, sino la nata se derretirá.
- 8
Añadimos las virutas de chocolate y los lacasitos.
- 9
Así quedó por dentro 😋
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