Mi Flan estilo Capuchino!!
Holaaaa, como veis me encantan los flanes, y experimentar también, éste es muy sencillo, se puede hacer también más tradicional, con huevos, etc, pero así queda estupendo!
Mi Flan estilo Capuchino!!
Holaaaa, como veis me encantan los flanes, y experimentar también, éste es muy sencillo, se puede hacer también más tradicional, con huevos, etc, pero así queda estupendo!
Paso a paso
- 1
Yo hago el caramelo, pero podéis utilizar el hecho, y preparar una flanera, desleír un vaso de leche, la mitad del azúcar, y
chorrito licor, reservar - 2
Poner a fuego suave el resto de la leche, con el café, el preparado capuchino, la canela(a gusto),rto azúcar, yo le machaque un par de caramelos, jajajaja, truqui personal, no dejar de remover,
- 3
Cuando vaya a hervir, añadir la preparación del flan, y remover, probar, y dejar hervir un minuto, yo lo cuelo, para que quede más fino, y pasar a la flanera, dejar un ratito y dejar en la nevera min cuatro horas
- 4
Desmoldar, y decorar a gusto, yo le puse cacao y le partido varios caramelos, y a disfrutar!!
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