"Muffins" de almendras y canela con manzana❤
Xulynutri @xulynutri
En homenaje a mi abuelo ex maestro pastelero de El Molino que hoy hubiera cumplido años y al cual casi no recuerdo...pero bueno lo tengo en mi ❤
"Muffins" de almendras y canela con manzana❤
En homenaje a mi abuelo ex maestro pastelero de El Molino que hoy hubiera cumplido años y al cual casi no recuerdo...pero bueno lo tengo en mi ❤
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 190°, batir claras a nieve junto al endulzante y vainilla.
- 2
Mixear manzana con yema y leche. Por otro lado mezclar los secos.
- 3
Agregar intercalando las claras y los secos al mix de yema.
- 4
Poner en moldecitos aceitados, decorar con gajos de manzana y cocinar por 15-20min o hasta que al meter palito salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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