Bizcochuelo de Calabaza

Name: Bizcochuelo de Calabaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 80 gr. Azúcar; 180 ml. Aceite de girasol; 1 cdta.Esencia de vainilla; 350 gr. Puré de calabaza; 240 gr. Harina oooo; 12 gr. Polvo de hornear; 1 cdta. Canela en polvo; 1/4 cdta. Jengibre en polvo (kión); 1/4 cdta. Nuez moscada; Pizca sal

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Súper recomendable!! esponjoso, húmedo y con un sabor exquisito!!

Bizcochuelo de Calabaza

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Súper recomendable!! esponjoso, húmedo y con un sabor exquisito!!

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Ingredientes

3Huevos
80 gr.Azúcar
180 ml.Aceite de girasol
1cdta.Esencia de vainilla
350 gr.Puré de calabaza
240 gr.Harina oooo
12 gr.Polvo de hornear
1cdta. Canela en polvo
1/4cdta. Jengibre en polvo (kión)
1/4cdta. Nuez moscada
Pizcasal

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Paso a paso

1

Hornear la calabaza hasta que esté tierno, luego hacer un puré
2

Batir los huevos por 5 minutos hasta que espumen, agregar el azúcar e integrar. Agregar el aceite de a poco, esencia de vainilla y el puré de calabaza, integrar bien.
3

Agregar la harina, polvo de hornear, canela, jengibre, nuez moscada y la pizca de sal, integrar con movimientos envolventes
4

Vaciar la mezcla a un molde de 24 cm. Llevar a horno precalentado de 160 grados por 45.minutos aproximadamente
5

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
6

Servir y decorar como más te guste.

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Haydee Agreda @cook_2354901

jueves 22 de marzo de 2018 23:09

Argentina

Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/

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Bizcochuelo Zapallo

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