Budín de zapallo italiano 🥒
Un rico almuerzo fácil y rápido de preparar 🤗y no lleva pan
Budín de zapallo italiano 🥒
Un rico almuerzo fácil y rápido de preparar 🤗y no lleva pan
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en rodajas las papas y la echamos a freír
- 2
Picamos en pedazos pequeños los zapallos italiano y cocemos hasta casi lograr un puré
- 3
Rallamos la zanahoria y sofreímos junto con el pimentón (cebolla si gusta) agregamos la carne y los condimentos
- 4
Enmantequillamos la budinera y hacemos una base con las papas fritas en rodajas luego una capa de pure de zapallo italiano una capa de carne y por último otra capa de zapallo.
- 5
En un bowl batimos los dos huevos y la leche y agregamos por encima a esto.
- 6
Luego ponemos él queso y llevamos al horno por unos 15 minutos hasta lograr dorarse él queso.
- 7
Sacamos y listo para servir.. Espero lo disfruten
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