Tarta de cebolla
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Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 Cº. Forramos el molde con papel de vegetal y ponemos la masa y reservamos.
- 2
En una sartén a fuego media, ponemos una chorrito de aceite y rehogamos las cebollas cortadas en juliana y los ajos. Cocinamos hasta que este caramelizado.
- 3
Retiramos del fuego y dejamos enfriar unos minutos. Una vez tibia, echamos en la masa la cebolla.
- 4
En un bol, mezclamos el queso crema con los huevos. Salpimentamos al gusto y añadimos nuez moscada. Vertemos la mezcla sobre las cebolla y añadimos el queso rallado.
- 5
Horneamos unos 35 -45 minutos,. Como siempre os dijo dependiendo del horno. TRUCO: pinchamos con un tenedor y si vemos que sale el tenedor limpio ya esta hecho.
- 6
Que aproveche!!
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