Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Quise probar esta versión rellena, y quedó muy rica, si quieren las hacen más delgadas, buen provecho.

🧀🥓🥬Misión 2 : recetas rápidas y sabrosas#porunmundomejor#menúsemanal#cocinarápidaysabrosa

“—¿Podrías decirme qué camino debo seguir para salir de aquí?—Eso depende del sitio al que quieras llegar.—No me importa mucho el sitio.—Entonces tampoco importa mucho el camino que tomes.—… siempre que llegue a alguna parte…—¡Oh, siempre llegarás a alguna parte si caminas lo suficiente!”(LEWIS CARROLL, Alicia en el País de las Maravillas).En realidad, nos parecemos más Alicia de lo que nos gustaría reconocer, ya que a menudo, vamos un poco sin saber a dónde ir porqué, como declara Carroll, el mundo es un disparate, siendo todo lo que no es, por lo que al revés, lo que es no sería y lo que podría ser, sería…#ElGordoDeCookpad

Esta receta es perfecta para usar como aperitivo

Desde que los probé en un bar me quedé fascinada de lo buenos que estaban !!! Son súper rápidos de hacer ! Espero que os gusten

Unos espárragos blancos envueltos en jamón cocido y gratinados con mayonesa. Ideales como entrante, guarnición o primer plato.

Os presento una cena súper sencilla y sin apenas elaboración.