Tarta de crema y chocolate sin azúcar
Muy fácil y deliciosa. Ideal para quienes no pueden consumir azúcar.
Tarta de crema y chocolate sin azúcar
Muy fácil y deliciosa. Ideal para quienes no pueden consumir azúcar.
Paso a paso
- 1
Lo primero es poner la avena en el procesador o mixer para que se haga una harina. Una vez pronto lo colocamos en un bol y agregamos el polvo de hornear, la stevia, la canela y mezclamos bien.
- 2
Hacemos un hoyo en el centro y agregamos el aceite y los huevos. Y mezclamos todo muy bien hasta que quede totalmente integrado.
- 3
Terminamos mezclando con las manos y extendemos la mezcla en una tortera preferentemente con fondo desmontable.
- 4
Llevamos a horno moderado hasta que los bordes estén dorados. Dejamos enfriar.
- 5
Ponemos en una ollita la leche a hervir. Aparte mezclamos el huevo con la maizena, stevia y vainilla y agregamos a leche revolviendo con cuchara de madera. Dejamos que la mezcla hierva unos minutos y retiramos del fuego. Agregamos la ralladura de cáscara de naranja, dejamos enfriar y colocamos sobre la base de la tarta.
- 6
Derretimos a Baño María el chocolate y lo colocamos sobre la tarta cuando la crema está fría.
- 7
Llevar al refrigerador por lo menos 2 horas ante de servir.
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