Pollo al verdeo

Name: Pollo al verdeo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pata y muslo sin piel; 6 cebollas de verdeo; 2 dientes ajo; 1 cebolla; 1 vaso vino blanco; Sal pimienta comino orégano; 360 cc Crema de leche

Marcelo Elchelo Balbuena @nico2018

Villa Pueyrredon

Pollo al verdeo

Marcelo Elchelo Balbuena @nico2018

Guardada

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Ingredientes

2pata y muslo sin piel
6cebollas de verdeo
2 dientesajo
1cebolla
1 vasovino blanco
Sal pimienta comino orégano
360 ccCrema de leche

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla el ajo y el verdeo dorarar
2

Trozar el pollo y agrario a las verduras doradas esperar que se sellé el pollo
3

Salar y agregar condimentos y el vaso de vino blanco dejar evaporar el vino
4

Agregar un vaso más de agua o dos hasta que tape el pollo no mucha si no queda muy aguado y dejar hervir hasta que el pollo esté tierno
5

Agregar la crema de leche y dejarlo en el fuego hasta que tome la consistencia que te guste
6

Servir con papas al la española