Pimientos rellenos de bacalao
Nunca había rellenado los pimientos de bacalao y la verdad es que están riquísimos. A mi no me gustan comerlos con ningún tipo de salsa, porque me gusta que sepan a lo que los relleno no a las salsa.
Pimientos rellenos de bacalao
Nunca había rellenado los pimientos de bacalao y la verdad es que están riquísimos. A mi no me gustan comerlos con ningún tipo de salsa, porque me gusta que sepan a lo que los relleno no a las salsa.
Paso a paso
- 1
Echamos el bacalao en una sartén y lo salteamos.
- 2
Cuando este listo echamos el huevo picado, 1 cucharadita de ajo en polvo y una pizquita de cúrcuma, removemos.
- 3
Echamos 2 cucharadas de harina, removemos bien para que no se hagan grumos al echar la leche.
- 4
Echamos 200 ml de leche del tiempo y no dejamos de remover hasta que se espese. Dejamos enfriar y rellenamos los pimientos.
- 5
Les podéis hacer una salsa como más os guste a mi personalmente me gustan así.
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