Bacalao a la sidra en olla express
Monica Fonseca @mo_kila
Con bastante caldo ya que luego añadiré patata cocida
Bacalao a la sidra en olla express
Con bastante caldo ya que luego añadiré patata cocida
Paso a paso
- 1
Enharinar el bacalao, pasar por aceite, apartamos
- 2
Freír ajo laminado, añadir la cebolla y cuando empiece a pochar, añadir el pimiento bien picado, salar,
- 3
Añadir la sidra y dejar que evapore el alcohol, añadir el agua, cuando esté cogiendo temperatura añadir el bacalao, cerrar olla y a cocer !no hace falta mucho pues el pescado se hace rápido
- 4
Yo deje 10 minutos porque estaba algo congelado!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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