Receta que he personalizado a mi gusto después de probar de hacer varias veces.He cambiado el jamón por bacon, ya que de por si el lomo empanado queda bastante seco y el bacon aporta más grasa y jugosidad. He utilizado 2 quesos, uno sin lactosa para mi pareja y un mahonés curado para mi. Los he rebozado con un pan de hogaza dura que molí.

Los flamenquines es una deliciosa comida que encanta a todos los niños Cordobeses, por ser uno de los platos típicos de Córdoba, que en su origen se trataba de unos filetes de carne con queso rebozada y frita.Actualmente y con las urgencias de la vida cotidiana, los podemos preparar de una forma rápida, sencilla, y seguro les gustaran a todos.

Después de probar todas las marcas del súper sin que les guste a los peques de mi casa, he decidido hacerlos yo. Y os tengo que decir que han tenido el aprobado de mis exigentes comensales.

Flamenquines riquísimos, receta clásica

Están de rechupete

#delantaldorado

yo no añado sal porque el jamon ya aporta lo suficiente

Es una comida económica . A los peques les gustará de comer y también cocinar de lo fácil que es realizarla.