Camarones con champiñones

Carlin Custodio
Carlin Custodio @carlin01

Camarones con champiñones

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Ingredientes

  1. 400 gchampiñones
  2. 2lib de camarones
  3. 1cebolla blanca grande
  4. 1ají morrón
  5. 1caldo de gallina
  6. 3 cucharadassalsa soya
  7. al gustoSal
  8. 2 cucharadasaceite de oliva
  9. al gustoOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Poner el aceite a calentar. Agregar el ají y la cebolla junto a los champiñones a sofreír. Retirar del fuego

  2. 2

    Sazonar los camarones con sal, orégano y el caldo de gallina. En el mismo sartén poner un poquito de aceite y sofreír los camarones

  3. 3

    Luego de que tengan un color naranja agregar la cebolla el ají y los champiñones. Agregar la salsa soya y un poquito de agua. Dejar por 7 minutos y remover constantemente.

  4. 4

    Retirar y servir con arroz, tostones o papa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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