Tarta invisible de manzana
Años buscando esta receta de tarta de manzana con mucha manzana
Tarta invisible de manzana
Años buscando esta receta de tarta de manzana con mucha manzana
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 y derretir la mantequilla
- 2
En un bol amplio echar los 3 huevos, los 80 g de azúcar moreno y canela y batir todo junto hasta que tenga espuma
- 3
Añadir la mantequilla derretida y la leche y volver a mover todo
- 4
Añadir la levadura y el harina tamizada y batir todo bastante bien, quedará una masa pero muy liquida
- 5
Ir pelando manzanas e ir cortando en láminas. Añadirlas a la masa para que no se oxide (estas manzanas no se baten)
- 6
Laminar prácticamente todas las manzanas, reservas 1 y media
- 7
Integrar las manzanas en la masa y verter sobre un molde cubierto de papel de horno
- 8
Decorar con el resto de manzanas laminadas y espolvorear un poco de azúcar moreno por encima
- 9
Meter horno 180 grados unos 45 minutos
- 10
Esperar a que temple y pintar con mermelada de manzana o de melocoton o azúcar invertido
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