Bacalao al horno muy fácil

Name: Bacalao al horno muy fácil
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos bacalao fresco al punto de sal; 1 Tomate (mejor Corazón de Buey o Raf); 1 cebolla; 1 pimiento; Perejil; Vino blanco; Aceite de oliva

Carla Vidal @carli72

Bacalao al horno muy fácil

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

2 lomosbacalao fresco al punto de sal
1Tomate (mejor Corazón de Buey o Raf)
1cebolla
1pimiento
Perejil
Vino blanco
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

En una bandeja de horno, untamos aceite de oliva en el fondo.
2

Colocamos, todo cortado en rodajas, la cebolla, el tomate y el pimiento a modo de "cama"
3

Sobre esa "cama" colocamos los lomos de bacalao, añadimos perejil, un chorrito de aceite de oliva, y cubrimos la "cama" de vino blanco
4

Metemos en el horno a 180 grados unos 25 minutos
5

Y listo para emplatar!!! Buen provecho 😋