Tarta especial Navidad
Es una adaptación de la receta de Bundt Cake especiado.
Tarta especial Navidad
Es una adaptación de la receta de Bundt Cake especiado.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos los batimos hasta que espumen, a continuación añadimos el azúcar hasta que blanquee.
- 2
A continuación añadimos el aceite y seguimos batiendo y añadimos el yogurt.
- 3
En un bol ponemos un poco de harina para rebozar un poco las pasas, nueces y almendras, para que no se nos bajen al fondo cuando lo horneemos.
- 4
Tamizamos la harina y la añadiremos en dos tandas, en la primera tanda le añadiremos también las especias y terminaremos de poner toda la harina haciendo que se nos integre perfectamente en la masa.Añadimos los frutos secos y los integramos bien en la masa.
- 5
Añadimos el sobre de levadura y mezclamos bien hasta que se integre.
- 6
Lo ponemos en un molde al que hemos untado con mantequilla y harina para que no se nos pegue.
- 7
Cuando lo metamos al horno lo bajaremos a 200º durante unos 20 minutos como mínimo, entonces podemos abrir el horno para comprobar si está cocido ya (yo en mi caso son el molde utilizado lo he tenido 45 minutos) todo depende de cada horno y molde.
- 8
Cuando lo tengamos frío deshacemos los chocolates junto con la mantequilla y lo cubrimos bien. A continuación la decoración ya depende de cada una de nosotras.
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