En un bol ponemos la mantequilla derretida previamente en el (microondas) añadimos el huevo y integramos batiendo, añadimos la sal, el ajo, el orégano y mezclamos, añadiremos el queso y mezclamos bien.

Vamos poniendo la harina hasta que se una todo y formamos una bola, un cuadrado o la forma que mejor te parezca. la envolvemos en papel film y reservaremos en el frigorífico mientras se calienta el horno. ahora la estiramos la masa y formamos nuestras galletas que pueden ser de la forma que más te guste mi nieto Izan ha elegido un corta pastas de forma corazón.

Las hornearemos a 170ºC aprx. Durante 10-12 minutos dependiendo del grosor de las galletas. Dejaremos enfriar en una rejilla antes de servirlas.