Con los palillos vamos a introducir las salchichas de tal manera que el palito no las atraviese por completo

En un bol ponemos harina, el huevo, polvo de hornear y una pizca de sal y revolvemos hasta que nos quede una consistencia media (ni muy espesa ni muy líquida)

Ahora cogemos un vaso y vertemos la masa introducimos los palitos de pincho.

A fuego medio en una sartén con aceite caliente escurrimos las banderillas y las fritamos. Y listo¡¡¡¡