Esta preparación es muy entretenida y nos prepara para los días de invierno. Es maravilloso hacer una pizza 🍕 o unos ricos fideos y acompañarlos con esta preparación. Es una receta que aprendí de mi Tia María, por tanto es como tradición familiar, estoy feliz de compartirla con ustedes.

Esta receta es un guiso que hacía mi mamá cuando éramos pequeños y a mi personalmente me encanta y ahora es parte de mi menú en verano siempre.#basicos

Los veranos me encanta hacer salsa de tomates casera, el año pasado no pude porque me había fracturado un brazo. Así que aquí vamos este año!

Al tener tanto tomates en casa y no saber que hacer con ellos, opte por algo nuevo como una rica sopita de tomates😋

Esta receta es mía desde que era joven, mi mamá gozaba cuando me veía prepararla.#aprendiendo#huevo#mirecetario

Esta receta me encanta porque m recuerda a mí mamá, ella preparaba los mejores ñoquis de la vida, pero hoy quise hacer con las papas con cáscara por eso le puse rústicas.

Receta para hacer conserva, dura hasta 5 meses bien almacenada #mirecetario

⚠️ADVERTENCIA Arriesgarse a comer un hongo sin tener suficiente conocimiento del mismo puede tener consecuencias letales. El changle o Ramaria flava, es un hongo que crece en las zonas boscosas de nuestro país y es muy apreciado por quienes lo conocen. Los créditos de esta receta no son míos sino de Arístides Jaramillo que le dio la receta a mi hija Dominique que se han especializado con su marido en reconocer y recolectar en los bosques del sur de nuestro país hongos comestibles. Ella compartió esta receta y me envió las fotografías para que las suba ya que le conté que no hay recetas de changle en Cookpad. Tiempo no toma en cuenta recolección de los hongos ni estirilización del frasco. A veces, en otoño, se encuentra en las ferias libres del sur, a alguien que venda este hongo.

Son lo mejor para tostadas o sándwiches, con brie, serrano, nueces tostadas, rúcula, hummus, lo que se les antoje 🤤

Esta salsa de tomate casera es perfecta para acompañar pastas o incluso para untar en reuniones con amigos. Ideal hacerla en verano cuando sus ingredientes bajan mucho de precio, y hacer conservas que pueden durar hasta un año.

#teamcarneHoy mi pequeño me pidió albóndigas para almorzar. 🥰Las hice con avena porque no tenía pan rallado ni pan añejo para rallar 🤭Uno de los sabores que más amo en la cocina es la mezcla de tomate con albahaca.

Estando en casa y viendo cómo llega el invierno acudí a esta exquisita conserva que, aunque toma tiempo, es una delicia que vale la pena probar. #delantaldorado #yomequedoencasa