Bizcocho de limón para 7° cumplemes de Mateo 👶🏼🍰🥧
Este bizcocho viene de las rceta de Rebekita del bizcocho de naranja que es una delicia. Iba a hacerlo tal cual y por logística tuve que versionarlo y está riquísimo, lo hemos hecho en la thermomix por comodidad pero con batidora es igual. así que está y tarde que vamos a estar de Manualidades para el bautizo lo he preparado porque mañana no podremos cumplemes, así que adelantado queda jajajja
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Este bizcocho viene de las rceta de Rebekita del bizcocho de naranja que es una delicia. Iba a hacerlo tal cual y por logística tuve que versionarlo y está riquísimo, lo hemos hecho en la thermomix por comodidad pero con batidora es igual. así que está y tarde que vamos a estar de Manualidades para el bautizo lo he preparado porque mañana no podremos cumplemes, así que adelantado queda jajajja
Paso a paso
- 1
Lavar el limón y pelarlo. (Intentando no coger mucha parte blanca) poner en el vaso con el azúcar y triturar a velocidad progresiva Deb 5 a 10 durante 15 Segundos
- 2
Resultado del azúcar con el limón
- 3
Quitamos todo lo blanco que le quede al limón para que para que amargue y ponemos en el vaso del thermomix a gajos
- 4
Añadimos el limón, el yogur y el aceite
- 5
Agregamos al vaso del thermomix los huevos y encendemos a velocidad 5 durante 20 segundos
- 6
RESultado mezcla homogénea
- 7
Añadimos la harina y la levadura y programamos la thermomix a velocidad 5 20 Segundos
- 8
Engrasamos el molde y ponemos la mezcla - añadimos los piñones y metemos al horno a 180 grados 40 minutos
- 9
HACERLE la prueba del cuchillo y sacar cuando salga limpio.
- 10
UN bizcocho súper fácil, yo lo he hecho en la thermomix pero se hace igual con batidora, ya que no he usado calor ni nada. Os libro recomiendo!!
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