Pie de limón 🍋

Name: Pie de limón 🍋
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Masa de kuchen (esta en mis recetas); 1 tarro leche condensada; 300 ml jugo de limón exprimido; 3 claras de huevo; 50 gr azúcar; 1 cucharadita ralladura de limón (optativo para decorar)

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Valparaíso

Es muy rico el pie hecho en casa

Pie de limón 🍋

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Valparaíso

Es muy rico el pie hecho en casa

Guardada

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Ingredientes

45 min

8 raciones

1Masa de kuchen (esta en mis recetas)
1 tarroleche condensada
300 mljugo de limón exprimido
3claras de huevo
50 grazúcar
1 cucharaditaralladura de limón (optativo para decorar)

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Cocemos la masa 10 minutos app
2

Mezclamos bien el jugo de limón con la leche condensada
3

Agregamos la mezcla a la masa y llevamos a horno por 30 min app
4

Hacemos el merengué, batiendo las claras a velocidad máxima y agregando de a poco el azúcar hasta que quede tan firme que al girar completo el bowl como un sombrero 🎩 no caiga ni una sola gota ahí está bueno
5

Decorar a tu gusto, yo le puse una capa delgada así
6

Y luego puse montañitas pequeñas y para terminar puse ralladura de limón y luego al horno hasta dorar a tu gusto yo lo puse 15 min
7

Ahora a esperar que enfríe un poco y luego refrigerar para servir frío y a disfrutar