Una ensalada rica, que es lo que apetece estos meses.#Calendario2026

Una cenita sencilla, sana y ligera para estas calores.

Una ensalada diferente y exquisita. Te encantará .Son las cantidades que uso yo. Pero si prefieres adaptarla a tu gusto sin problema .Más vinagre respecto al aceite si lo quieres con más sabor agrio o más miel si te gusta más tirando a dulce .Aumenta los ajos si te gusta su sabor y más guindilla si te gusta más picante. Yo prefiero poco picante y usè una entera . Atrévete a abrirla(s) si te gusta picante en potencia . Las semillas son la parte de la guindilla donde más se concentra este sabor .Si no tienes aparato para hacer emulsiones inestables como el mío , puedes sin problema coger un bote de vidrio con tapa , y agitar enérgicamente con èl los ingredientes de la vinagreta hasta que queden bien emulsionados e integrados. Deberás hacerlo cada cierto tiempo porque se separan de nuevo los ingredientes. Al llevar miel, no recomiendo vinagre balsámico, ya que también aportaría dulzor .Te recomiendo también que hagas la vinagreta desde el día anterior. Coge mejor cuerpo y sabor y se integran los sabores bien.

#DelantalGlobal2024 + #AlricoTapeo

Aunque normalmente lo suelo hacer con atún, hoy tenía en la nevera dos trozos de pavo al ajillo que tenía que gastar, así que he optado por hacerlo para esta ensalada rápida y con poquitos ingredientes. #delantalcookpad2025

#abecedario. #BBB. #fitvsfat. Continuamos con los aguacates y unas gambitas al ajillo.... siempre deliciosas....🤤🤤

#Calendario2026

Hemos descubierto que lo macerado en aceite, ajo y perejil está buenísimo y aderezan las ensaladas dejando un sabor espectacular, siempre y cuando te guste el sabor que deja el ajo, un ingrediente que no debe faltar en tus platos, no solo por su sabor sino por todos los beneficios que te aporta.

1 kilo de pulpos de ración, suelen entrar tres.

Tenía unas gulas y las hago al ajillo y aparte unas pocas para rellenar 2 aguacates