Prepizzas 🍕🍕! Rquísima esponjosa pero crocante a la vez
Prepizzas 🍕🍕! Rquísima esponjosa pero crocante a la vez
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en un bol, colocamos a continuación la pizca de sal... Mezclamos!
- 2
Hacemos un hueco en el centro, colocamos el aceite, la grasa, levadura desgranada
- 3
La pizca de azúcar, y el agua tibia.. Mezclamos todo los ingredientes
- 4
Así vas uniendo todo, amasanos unos 15"o 20" la masa debe quedar lisa. Es importante el amazado
- 5
Para que salga linda y esponjosa, dejamos leudar, hasta que duplique
- 6
Una vez leudado retiramos y volvemos amasar, estiramos em molde de pizza y volvemos a dejar que duplique su volumen
- 7
Una vez que leudo pintamos con puré de tomate con orégano, ojo dije pintamos! Luego llevamos a horno. Es importante que cada vez que dejemos leudar la tapemos con paño o papel film
- 8
Esta es especial de jamón mozzarella y tomate..
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