Preparas el relleno de crepes con casancrem, jamón cocido en trozos y nueces y la ricota.

Una vez preparados los crepes con el relleno lo introduces en el horno a 90 grados de temperatura , y con la manteca derretida bañas la superficie de los mismos.

Cocinas los creppes unos 40 min, luego los sacas del hornoy le agregas la salsa boloñesa y sal a gusto.