Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.

Una receta de pasta tradicional, pasta casera muy sencila, la de toda la vida.

Receta de todalapasta.com súper fácil de preparar.

Es una guarnición muy fácil de hacer con ingredientes que todos tenemos en casa y muy socorrida. Es un acompañamiento muy utilizado en la cocina húngara.

#weekendreto Receta muy sencilla de pasta fresca sin huevo #yococinoencasa #delantaldorado

Hacer la pasta fresca en casa es el arte antiguo más popular en la cocina. Veamos cómo preparar la pasta esta ves incorporando espinaca es una excelente opción para darles un poco de verdura a los niños en casa de una manera deliciosa..

Aquí encontráis el vídeo y a mitad os regalo una sorpresa https://youtu.be/ADSFAcvJEcIUna de las muchas pastas casera que hacen en Italia sobre todo en los días de fiestas. En mi provincia su nombre es "LOMBRICOLI" pero en otras regiones toma nombre distinto. Es perfecta con salsas que llevan una buena cantidad de tomate triturado...en mi provincia la condimentados con tomate, picante, ajo...queso "pecorino" rallado...

Me regalaron una máquina para hacer pasta casera, y la estrené haciendo estos tagliatelle con trufa y champiñones

Si todavía no te has animado a hacer pasta en casa porque crees que es complicado, no te pierdas este vídeo. Con solo harina y agua, y unos pocos minutos, consigues una pasta casera que te va a sorprender por lo fácil que es y lo rica que queda. Y lo mejor de todo es que no necesitas nada para hacerla, solo tus manos y un poco de paciencia 🍝Además, es apta para personas que no puedan comer huevo 🤓