Costillar de cerdo al horno con patatas

Name: Costillar de cerdo al horno con patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 costillar; 1/2 vasito aceite; 1/2 vasito vino; 6 patatas; Hierbas provenzales; Laurel; Sal; 2 dientes ajo

Señorita Cocinitas 🍰 @cocinitas_carluc

Costillar de cerdo al horno con patatas

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Ingredientes

1costillar
1/2 vasitoaceite
1/2 vasitovino
6patatas
Hierbas provenzales
Laurel
Sal
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Pasamos por la batidora los ajos, el aceite, vino, laurel y las especias.
2

En una fuente de horno colocamos el costillar cortado en dos junto con las patatas (previamente un poco cocidas)
3

Con la ayuda de un pincel ponemos la mezcla sobre las dos caras del costillar y sobre las patatas.
4

Metemos al horno previamente precalentado a 200 ° 60 min.