Merluza a la gallega tm5

Ruben Cor Negrin @RUBEN11
Paso a paso
- 1
Pincelar el varoma con aceite y poner la merluza salpimentada.
- 2
Poner las papas, agua, sal, laurel, cebolla y perejil.(15 min.100° giro inverso vel. Cuchara)
- 3
Retirar cubilete poner el varoma (7 min. Varoma° giro inverso veloc cuchara)
- 4
Retirsr y reserva en una hondilla, bandeja.
- 5
Poner en el vaso de la thermomix el aceite(6 minut. 120° vel cuchara)
- 6
Introducir el ajo troceado ( 6 minut.120° veloc cuchara.
- 7
Añadir al vaso el pimentón (10 segumdo. Velo 1)
- 8
Se lo ponemos a las papas y merluza por encima y comer ummmm.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Cor Negrin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4835180
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Merluza a la gallega Merluza a la gallega
Así me lo enseñaron en tierras gallegas 👍🏼 Laura Martinez Martínez -
-
-
Merluza a la Gallega Merluza a la Gallega
Primera Receta del Curso de COCINA GALLEGA en Ourense, 13 y 14 Junio 2017 con Carolina del Centro Culinario COO-KISS. Jose Chavez -
-
Merluza a la gallega Merluza a la gallega
Una receta tan sencilla como sabrosa. Esta rica merluza con aceite de oliva virgen extra, ajo y pimentón, al estilo de la cocina de Galicia, donde menos es más. Importante la cocción de las papas en caldo de pescado, para dar un mayor sabor al conjunto, y no hacer demasiado la merluza. Aquí tienen la receta en vídeo: https://youtu.be/xWtKx-bwphM CocinarParaCuatro -
Merluza a la gallega Merluza a la gallega
Puedes hacerlo con lomos como yo, o con rodajas, el tiempo de cocción con estas varia en 5 min de mas.Pamela Veas Llorens
-
Merluza a la gallega Merluza a la gallega
#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad Bueno, nunca la había hecho así, pero la madre de mi novio la cocinaba así y mi chico, que come poco pescado, dice que le gustaba así que allá voy. Perdón de antemano si ofendo a algún gallego. Paola Lozano Zafra -
Merluza a la gallega Merluza a la gallega
**Receta de la tradicional cocina gallega; respeta el sabor natural y suave de la merluza impregnada por el sabor del pimentón y la ajada en aceite de oliva**.Vídeos: Merluza a la gallega mis-recetas -
-
Merluza a la Gallega Merluza a la Gallega
Cocida como mandan los cánones, la merluza a la gallega queda muy jugosa y con un extra de sabor, ya que en esta receta tradicional se presenta cubierta de una deliciosa ajada de pimentón y láminas de ajo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4835180
Comentarios