Pesto de piñones

Name: Pesto de piñones
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 gr piñones cocidos, pelados; 1 taza hojas de albahaca 🌿; 1 diente ajo; 50 gr. quesillo; 100 gr crema de leche; Sal de mar; 3 cucharadas aceite de oliva

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Ideal para acompañar cualquier pasta 🍝 aroma y sabor fresco

Pesto de piñones

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Ideal para acompañar cualquier pasta 🍝 aroma y sabor fresco

Guardada

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Ingredientes

2-3 raciones

200 grpiñones cocidos, pelados
1 tazahojas de albahaca 🌿
1 dienteajo
50 gr.quesillo
100 grcrema de leche
Sal de mar
3 cucharadasaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

En una procesadora de alimentos colocar todos los ingredientes y moler, si falta líquido colocar chorritos de agua hasta lograr la consistencia deseada.
2

Luego de obtener la consistencia deseada, colocar la mezcla en una sartén y calentar a fuego bajo, servir y colocar sobre la salsa, queso parmesano y unas hojitas de albahaca para decorar.