Albóndigas con papas gratinadas.... 😋👌

Name: Albóndigas con papas gratinadas.... 😋👌
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la albóndiga; 1 kg carne molida; c/n condimentos orégano, pimienta, sal, comino y provenzal; 2 huevos; c/n pan rallado; salsa blanca:; 1 litro leche; 1 cucharada sopera grande de manteca; 3 cucharadas colmada de harina; c/n pimienta, sal; 1 kg papas; c/n queso cremoso

Andruchii @andruchii_29

San Miguel De Tucuman

riquísimo y muy fácil de hacer...

Albóndigas con papas gratinadas.... 😋👌

Andruchii @andruchii_29

San Miguel De Tucuman

riquísimo y muy fácil de hacer...

Guardada

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Ingredientes

Para la albóndiga
1 kgcarne molida
c/ncondimentos orégano, pimienta, sal, comino y provenzal
2huevos
c/npan rallado
salsa blanca:
1 litroleche
1 cucharada soperagrande de manteca
3 cucharadascolmada de harina
c/npimienta, sal
1 kgpapas
c/nqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las papas y prehervirla enteras unos 10 a 15 minutos(para luego poder cortarla en rodajas y no se rompan, en el horno se terminaran de cocinar)
2

Albóndigas: Poner la carne en un bolws colocar los huevos los condimentos y unir luego colocamos un poco de pan rallado y seguimos uniendo. hacer las albóndigas. (reservar)
3

SALSA BLANCA: colocar la cacerola en el fuego, colocar la manteca y cuando este derritiéndose coloca la harina y uno y luego hecho la leche, removemos un poco luego condimentamos a gusto. y removemos hasta que espese un poco y apagamos.
4

Colocamos las papas en rodajas abajo y en cada costado... y colocamos 1 albóndiga y 1 papa y así sucesivamente. llevamos al horno por 20 minutos. luego retiramos.
5

Luego le echamos la salsa y el queso. y llevamos al horno 20 minutos más... (todo depende del horno de cada uno).
6

Y dejamos gratinar al gusto de cada uno... y listo a servir muy rico y delicioso...Anímate es muy fácil.