🔹Croquetas de quinoa y kale 🌿#healthy #saludable ❤🔹
Me gustó combinar de esta forma estos dos superalimentos. 💪
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Me gustó combinar de esta forma estos dos superalimentos. 💪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la quinoa y hervirla 20'. Reservar.
- 2
Hervir al vapor el kale hasta que esté tierno. Desechar los tallos que son duros.
- 3
Picar chiquito el morrón, el ajo, la cebolla y el kale.
- 4
Saltear en aceite primero el morrón, luego agregar la cebolla hasta que quede transparente y el ajo al final. Reservar.
- 5
Batir los huevos y añadir los condimentos a gusto.
- 6
Unir todos los ingredientes e incorporar la harina de a poco.
- 7
Armar las croquetas con una cuchara e ir disponiéndolas y aplastándolas un poquito en la sartén con aceite bien caliente. En una Essen entran unas 6.
- 8
Dorarlas de ambos lados a fuego bajo a medio y luego ponerlas en papel para retirar el aceite.
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