Pan de AVENA

Name: Pan de AVENA
Cuisine: chilenas
Ingredients: para el pan; 2 tazas avena instantánea; 3 huevos; 3/4 de taza de agua; 1/2 taza avena instantánea; 1/2 taza semillas (la que tu prefieras, pueden ser varias, pero trata que en el total de semillas sea 1/2 taza, máximo 3/4 de taza); 2 cucharaditas a ras de sal; Opcion vegana; cambia los 3 huevos por 1/2 taza de chia, remojada en 1 taza de agua tibia o leche de almendras, o la que prefieras

Cuca Nielsen Sabat @cook_11892838

Yo creo que TODOS hemos buscado una receta donde solo utilicen harina de avena, yo busqué y busqué y busqué y no logré encontrar una, así que dije “bueno entonces tendré que crear una yo” y lo hice. Les dejo mi receta de pan de avena.

Pan de AVENA

Cuca Nielsen Sabat @cook_11892838

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Ingredientes

para el pan
2 tazasavena instantánea
3huevos
3/4de taza de agua
1/2 tazaavena instantánea
1/2 tazasemillas (la que tu prefieras, pueden ser varias, pero trata que en el total de semillas sea 1/2 taza, máximo 3/4 de taza)
2 cucharaditasa ras de sal
Opcion vegana
cambia los 3 huevos por 1/2 taza de chia, remojada en 1 taza de agua tibia o leche de almendras, o la que prefieras

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Paso a paso

1

Primero colocamos las 2 tazas de avena en la licuadora y molemos bien. En este paso hemos hecho Harina de avena, facilísimo o no? Luego agregamos la sal y mezclamos.
2

Luego agregamos los 3 huevos, o la chia (ya remojada y con su “gel”) los 2/3 de taza de agua y volvemos a licuar un poco.
3

Agregamos las semillas y la 1/2 taza de avena instantánea, revolvemos con una cucharita, para no moler las semillas ni la avena.
4

EN HORNO: En una charola ponemos papel aluminio o mantequilla y agregamos la mezcla encima, metemos al horno por 15-20 min a 180 grados y listo
5

EN MICROONDAS: agregamos la mezcla a un recipiente apto para microondas, sin nada y lo ponemos a potencia máxima por 2-3 minutos, una vez listo sacar.