Sopa de setas y champiñones

María Carmen @cook_2662513
Hoy encontré unas setas y champiñones de verdad, frescos y tiernos. No pude resistirme.
Sopa de setas y champiñones
Hoy encontré unas setas y champiñones de verdad, frescos y tiernos. No pude resistirme.
Paso a paso
- 1
En una olla pon la mantequilla y el aceite, añade la cebolla y cuando reviente agrega los ajos, después las setas y champiñones. Mezcla muy bien y deja guisar unos 5 minutos a fuego medio bajo.
- 2
Agrega el agua caliente y la sal. Deja por otros 4 minutos.
- 3
Añade el perejil y tapa.
- 4
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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