Tartar de salmón en cucharitas
Irene-Guirao @irene_guirao
Una receta de tartar de salmón presentado en unas cucharitas de tartaleta individuales. Muy fácil de hacer y además un entrante muy rico y refrescante para Navidad.
Tartar de salmón en cucharitas
Una receta de tartar de salmón presentado en unas cucharitas de tartaleta individuales. Muy fácil de hacer y además un entrante muy rico y refrescante para Navidad.
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bol la cebolla cortada en pequeños trocitos, el mango y el salmón. Añadimos el zumo de los cítricos y la pimienta, dejamos marinar como unas 3-4h. Lo último será añadir el aguacate a taquitos antes de servir.
- 2
Preparamos las cucharitas justo antes de presentar en la mesa, porque sino se reblandecen y no quedan buenos.
- 3
Rellenamos las cucharitas con un poquito del tartar y listas para disfrutar de un aperitivo rico rico!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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